La Fée du Lac et moi étions sorties afin de faire quelques photos pour un défi dont le thème est le froid. Nous avions roulé vers le nord et en route, j'avais pris quelques photos de neige, de glace.
Il était plus de midi. J'avais faim. On va s'arrêter au prochain village, je t'offre à dîner, ai-je proposé à la Fée du Lac. On se stationne à bonne distance du resto et on prends une belle marche santé pour s'y rendre. Malheur! Le resto est fermé jusqu'au 20 janvier. Passons au plan B. Il y a un autre resto que j'aimerais bien essayer, c'est pas très loin par là, ai-je dit à mon amie.
Nous nous dirigeons donc vers cette nouvelle place. C'est plus loin que je le croyais, beaucoup plus loin. Il fait froid, il vente fort. À plusieurs reprises on a décidé qu'on s'arrêterait au prochain restaurant qu'on verrait mais le prix des repas nous avait chaque fois fait changer d'idée.
On voit finalement un petit restaurant avec soupe et sandwich au menu à prix très abordable. J'avais les cuisses et les doigts gelés, j'étais frigorifiée. J'avais une faim de loup, j'aurais mangé un ours. Je n'irai pas plus loin, on va là, ai-je dit sur un ton non-négociable.
On entre dans ce resto dont je tairai le nom, vous comprendrez pourquoi. La très sympathique serveuse nous offre un bon café chaud.
- Avec plaisir! qu'on répond en coeur.
Elle s'empresse de nous le servir. Ce café faisait un bien fou!
- Elle est à quoi votre soupe? demandais-je à la jeune serveuse.
Étrange réaction... elle hésite, fait des nœuds avec ses doigts, se mord la lèvre.
Je ne comprends pas trop sa réaction.
- C'est que... dit-elle en se tortillant, elle n'est pas très bonne, je ne vous la conseille pas.
Voyant notre tête étonnée, elle ajoute: Voyez les deux clients à la table là-bas? (Je réalise soudainement que ce sont les seuls clients de la place à part nous, pas rassurant) Ils ne l'ont pas aimé du tout, moi aussi, j'y ai goûté, c'était vraiment pas bon, ajouta-t-elle candidement en faisant un genre de grimace.
Voyant notre tête encore plus étonnée et sûrement notre mâchoire décrochée devant une telle révélation, elle s'est empressée d'ajouter que ce n'était pas toujours ainsi, qu'habituellement les soupes étaient bonnes... mais pas celle-ci.
- Je vous apporte le menu? demanda-t-elle.
- Non, non, au fonds j'avais pas vraiment faim.
- On avait déjà dîné, s'empressa d'ajouter ma complice.
- C'était juste de la gourmandise, ajoutai-je d'un ton que je voulais convaincant.
- C'était pour se réchauffer, compléta la Fée du Lac en tenant sa tasse à deux mains pour apporter une preuve. Le café fait tellement de bien, je suis comblée, vraiment.
- Vraiment comblée moi aussi, répétais-je en faisant mon plus beau sourire.
Elle n'y a vu que du feu; à peine avions nous pris deux gorgées qu'elle revenait chaque fois ajouter du café chaud dans nos tasses. Elle était vraiment gentille.
La situation était trop cocasse. Autant elle avait été très honnête, autant on lui contait des histoires pour ne pas lui dire que ça nous avait juste complètement enlevé le goût de manger à cet endroit.
Je lui ai laissé un généreux pourboire pour le plaisir qu'elle nous a donné, pour les réflexions et les discussions que sa franchise a générées.
Gageons qu'en fin de journée, son patron va se demander pourquoi il n'a vendu aucune soupe aujourd'hui.
