samedi 7 janvier 2012

Potage coloré

Pour faire le plein de vitamines,


Je suis allée faire une cueillette
dans l'arbre à salade de fruits.


Je vais préparer un potage! ai-je annoncé à la Fée du Lac 
en lui montrant la belle orange que je venais de cueillir.


Potage et orange ne sont pas deux mots qui vont ensemble, me répondit-elle alors.
Moi je trouve que oui!  Tu verras!

J'ai sorti la patate douce qui s'ennuyait seule dans la boîte à patates,
j'ai épluché et coupé un oignon, j'ai lavé et coupé 3 carottes.
J'ai découpé des suprêmes d'orange et une demie-pomme 
Pourquoi une demie et pas toute une?  
Parce que j'ai mangé l'autre moitié, tout simplement.

J'ai ajouté du gingembre, beaucoup de gingembre.  
Faut que je vous dise qu'hier j'ai fait de la polenta pour la toute première fois et qu'à force de brasser jusqu'à ce que ça forme une boule, j'avais développé un biceps droit d'enfer.  
Je ne m'étais pas rendue compte que j'avais râpé avec autant de vigueur.  
Voilà pourquoi il y avait du gingembre en bonne quantité.


J'ai laissé mijoter le tout à feu doux, passé au mélangeur, versé dans les bols.

J'ai décoré avec quelques feuilles de persil, quelques feuilles de cèleri, j'ai ajouté une noisette de yogourt de style grec et quelques pétales de poivrons grillés.

J'aime faire un peu de design culinaire; ça ajoute au plaisir, au goût même 
et ça fait de jolies photos à partager.  
Que des avantages!

Ah oui!  J'ai aussi parsemé avec de petits flocons de sel d'Hawaï Alaea rouge, 
que j'avais reçu en cadeau.  Un petit plaisir ajouté.


C'est vraiment délicieux, a admit la Fée du lac en goûtant au potage.
Finalement, c'était une bonne idée l'orange et la pomme n'est-ce pas? 
La pomme? Quelle pomme? a-t-elle demandé.


Vous prendrez bien un petit bol de bon potage?

Si vous avez aimé ce billet, 
n'hésitez pas à le partager!

12 commentaires:

  1. Très belle recette , ça donne l'eau à la bouche !

    RépondreSupprimer
  2. Mmm, la pomme et l'orange dans un potage. Mais dites-moi Fée des Bois, que vous n'y avez pas mis la banane, quand même...

    RépondreSupprimer
  3. Merci Suzanne! C'était délicieux! Et finalement ça ne goûtait pas trop le gingembre.

    Merci Quelquepart! Bien sûr que non! Quoi que... nannnn. Je la garde pour déjeuner demain matin!

    RépondreSupprimer
  4. Miam ! Quand la fée devient sorcière et mijote des potions ...

    RépondreSupprimer
  5. Géniale manière de présenter une recette !
    Et bien meilleur que le premier plat présenté sur mon propre blog ! ;)

    NB : Je veux bien quelques graines de l'arbre à salade de fruits. S'il vous plait.

    RépondreSupprimer
  6. Merci Gine! Bien vu! :)

    Merci Pastelle! Je te réserve des semences!

    RépondreSupprimer
  7. J'en prendrais effectivement un bol, ça ferait du bien à ma gorge et ça calmerait un peu ma toux... Je vais montrer ton blog à Chéri, peut-être que ça lui donnera des idées, j'ai tous les ingrédients dans le frigo!

    RépondreSupprimer
  8. J'en prend un bol volontiers !!! Et j'adore tes photos pleines de couleurs et de joie.

    RépondreSupprimer
  9. Moi je ne veux pas un bol de potage, je veux un arbre à fruit!!!! Quel temps vous mettez pour monter vos billets, cela leur donne beaucoup de chaleur!

    RépondreSupprimer
  10. ça me donne bien envie en tous cas...

    RépondreSupprimer
  11. Merci Ellora! Je t'en offre avec plaisir, vivement que cette gorge soit guérie!

    Merci Mingingi! J'ai beaucoup de plaisir à faire ces photos, par contre, je mange souvent froid. lol

    Merci Michèle! J'apprécie beaucoup ton commentaire... il me fait chaud au coeur.

    Merci Jacques! La Fée est Apprentie-Sage. :)

    RépondreSupprimer
  12. Quelques images
    Et quelques mots
    Et la Fée crée un univers
    Elémentaire
    Où tout est facile et beau
    Où le talent l' emporte sur le badinage
    La Fée est une Sage

    RépondreSupprimer